Для просмотра видео кроме VLC очень хорош Daum PotPlayer. Кстати, он чуть ли не единственный разрешает доступ к виртуальному приводу под учеткой с ограниченными правами (я из любимых DVD-дисков давно наделала изошников, чтобы не терзать реальные диски и привод).
Для записи пользую BurnAware Free - обратите внимание на набор функций, с ним Неро на фиг не нужен. Плюс простой интерфейс.