Хорошее качество на халяву получить не просто... Лично я пользуюсь Sony Vegas. Вообще это профессиональный редактор. Но если "покопаться" то там все просто. Еще отличная программка для работы с файлами MPEG - VirtualDub. Или же ее доработка сторонними программистами VirtualDubMod. На мой взляд, она самая лучшая из бесплатных