Ильмир

как я знаю там нагревается тарелка до высокой температуры и на эту тарелку, вроде, подается глицирин, когда он попадет на тарелку от нагрева он превращается в дым, вот и весь принцип работы)))
Подробнее можешь погуглить, в инете есть много чего)))