Вспомнил еще, ионгда жарю пельмени: Просто из морозилки кидаешь на разогретую сковорду с маслом и все, можно и вареные пожарить
Пельмени желательно домашние, уже давно не покупаю магазинные
p.s. В морозилке всегда на такие случаи лежит немного пельменей, фаршированные перчики(но это побольше надо времени на готовку)