Вы померяли ток короткого замыкания )) такой эксперемент делают все новечки.
Есть такие которые хотят в розетке ток померять и потом жалуются с огромными глазами что чтото не так - че пробки (автоматы) выбило ))
Номинальный ток трансформатора расчитывается по его габаритной мощьности (если мотали не Вы, то по маркировке, схеме где он стоял или на "худой конец" по диаметру провода (3А/мм кв.))