Сегодня пообщался с одним знакомым строителем и выяснил следующее:
На стыках сендвич-панелей нужно наносит герметик, либо шпаклевку - это не даст стенам промерзнуть зимой.
Изнути по-любому нужна отделка, та же гипса, а под нее можно утеплить либо пенопластом, либо теплоизоляционной огнеупорной ватой (последнее дешевле и менее пожароопасна).
Так что решил использовать сендвич-панели.
