Для Windows из бесплатных - Sisoft Sundra, RightMark_CPU_Clock_Utility (демо версии достаточно). Последняя предназначена для регулирования частоты процессора, полезна для ноутбука с ОС Windows XP. Также температуру показывают программы, работающие непосредственно с жесткими дисками, имеющие функцию S.M.A.R.T.