А чё тут думать
Заходишь в конфигуратор, переписываешь названия конфигураций и пути к ним, переписываешь полностью указанные папки на флешку или куда ещё там вздумается. Ставишь программу на новую машину, делаешь на ней папку 1С, в неё полностью переписываешь сохранённые папки, заходишь в конфигуратор, добавляешь конфигурацию, пишешь ей старое название и новый путь и вперёд...
Вопросы установки обсуждать не буду: во-первых это вещи лицензионные, во-вторых я за такую работу беру достаточно дорого.