Ну допустим конвертирование видео довольно ресурсоёмкая задача,но в домашних условиях в данный момент более чем 4 ядра не нужно.Если в игры не играете-собирайте на любой из современных платформ АМД3 или LGA1155. Видео можно встроенное,винт поёмче 4 гига памяти и процессор для АМД-640 и для Интела-2300