ну мое имхо - это Сигейт 7200.12. Из тех сотен моделей, что были поставлены лично и на этом форуме, ни один не погорел. Модель вышла 2 года назад и с отчет ведется с того времени.
А если серьезно, то любой жесткий может погореть в любой момент, и поэтому писать только ВД,Сигейт, Хитачи, Сигейт, Т/С и другие модели не стоит, а гарантировать 100 процентную надежность тем более.