Свинная вырезка быстро жарится... Да и телячья тоже впрочем...
С гарниром сложнее... Ну, макароны, наверное, самое быстрое...
Но это при условии, что вырезка у нас не замороженная...
А можно сначала замариновать нарезанную тонко вырезку... А потом доставать и жарить... В таком виде мясо неделю, думаю, в холодильнике простоит...
Если что-то совсем быстрое... Ну фрукты...
Орехи..
При наличии блендера можно штуки разные намутить... Только не мясное...