Советую для начала изготовить водоблок. Считаю что это самый сложный этап. Оптимально паять "с нуля" из меди, но можно использовать готовый медный радиатор, просто его доработав (может оказаться сложным процессом) Аллюминий не советую использовать, с ним тяжело работать. Размер бака зависит от типа помпы (погружная или нет) + радиатор основного охлаждения - печки для иномарок, маленькие, в основном медные.