Все очень просто - один раз эта штука охлаждает и все, можно выбросить. Она не аккумулирует холод в виде холода.
Применяется для экстренного охлаждения в медицине, например при ушибах.
Раздавили пакетик, встряхнули - содержимое остыло. Положили на место ушиба. После того, как пакет нагреется, его можно выбросить.