Я думаю что для тебя 790Х будет хорошим выбором. Тебе необходим АСС, ты любиш гонять, 10 фазная система питания только поможет, во всяком случае она будет хотя бы меньше греться.
890GX - имеет некоторые отличия, а имено удвоеная скорость обмена внутри сервеного моста. Да и его 5 фазной системы питания так же хватит.
Блин, не люблю когда платы практически одинаковы, и цена одинакова и надо что то одно выбрать.