Короче я про семерку(на хр тоже примерно так)-запускаешь приложение, затем вызываешь диспетчер задач(alt contrl delete), выбираешь процесс, правой кнопкой мышки по нему тыц, и выбираешь задать соответствие, и убираите галочку с пункта цп0.
Насчет программы-вот вылетела из головы, толи cpu optimizer толи как то в этом направлении, толи еще как то...