Можно вручную отредактировать: Пуск - поиск - boot.ini
а можно пкм по Мой компьютер - свойства - Дополнительно - Загрузка и восстановление - Параметры (время выбора на ноль)
можно еще Пуск - выполнить - msconfig, вкладка Загрузка, там удаляем строку с ненужной системой.