Главная проблема этого устройства - отсутствие гальванической развязки.
А также низкая скорость LPT-порта, причем под Windows временные параметры могут плавать, и очень сильно.
Хороший осциллограф-приставка должен содержать всю обработку сигнала на своей плате, а ПК использовать для интерфейса с пользователем.