Для получения более плавного воспроизведения можно попробовать использовать функцию предварительного просмотра в VEGAS, которая позволяет просмотреть видео в режиме реального времени без необходимости выводить его на другой экран.
Количество рендера может повлиять на качество видео в проекте, особенно если используется сжатие данных. Однако, если используется высококачественный формат для рендера, то качество видео не должно ухудшаться.