Мне вот любопытно: как матрица конденсаторов распознает шероховатость кожи? Не, конечно есть специальный сканер, но это ж не сенсорный экран, а специальное устройство.
Если имеется паранойя, то пользуйтесь дымовой связью. Её взломать практически невозможно.