Извиняюсь за оффтом, не нашел как редактировать текст..
Вообще идея повторить принцип работы холодильного оборудования, но проще. С одним или двумя датчиками температур, с эмуляцией вентиляторов и с работой ЭРВ (Электронный регулирующий клапан). Т.е. ЭРВ открывается - температура окружающей среды падает и наоборот. Проблема в реализации этого самого ЭРВ на ардуино и в написании кода.
Естественно само ЭРФ никак не добавить в схему, по этому пришел к решению, что показать работу ЭРВ можно через осциллограф.