Тут все зависит от того, как эта курочка воспринимается хозяином. Если как домашний питомец (любимец, типа собачки/кошки), то с большой натяжкой допускаю операцию. В смысле, могу понять хозяина.
Но если она - курица в курятнике, то проще было бы прервать ее мучения и исполнить ее предназначение.