Это стерилизатор. У него датчик температуры и блок управления всем включая охлаждение камеры с помощью вентиляторов, насоса циркуляции хладогента и трехходовых клапанов. При достижении 90 гр камеру нужно охлаждать эффективнее иначе выходят из строя рез уплотнения. Рабочий режим 110-120 нам нужно 95-105 производитель не меняет прошивки. При этом до 90 гр датчик должен работать штатно (без смещения)