Dmitry73, в первой вашей схеме из за дребезга контактов легко может возникнуть автогенераторый процесс. Вторая схема более устойчива и надёжна, но требует определённого минимального времени удержания кнопки. К тому же, термореле довольно редко встречается в наше время, да и габариты у него довольно внушительные.