Долго ж вы мужики голову ломали ))) У меня матушка подобными закатками пользуется уже не один десяток лет (ключи СССР) у нее их штук 10, и только на одном или двух закаточный ролик вращается, причём закатывают они хуже тех у которых ролики зафиксированы жёстко. Крутит банки и никаких проблем, ничего там не режется на крышках. Единственное что, шайбы сработались уже почти полностью, надо будет либо точить новые либо подбирать из автомобильного что-то.