Расшифровал всё. Есть шумы, надо фильтр какой-то сбацать. А так -- полностью разобрался с протоколом, принтером и как он работает.
Если кому интересно -- могу более развернуто.
P.S. Выяснилось что даже если бы я его заправил дела были бы не очень, т.к. для его печати нужна бумага с предварительно напечатанными маркерами. Посему выйдет в итоге даже круче.