Денис, тебе срочно нужно свой огород на балконе заводить. Картошка растет до технической спелости 90 дней, морковка - 60-70 дней, помидорки - 120-150 дней, из них до 60 дней как рассада. Техническая спелость это когда урожай можно уже начинать собирать.
Там 8 месяцев холодно, а остальное время - жутко холодно
А липисины даже у нас можно вырастить, правда. в крытых помещениях. Сам видел, как лимоны и персики растут и плоды дают.