Я понял, курят на кухне.
Сделать фильтр, а именно, вентилятор втягивает в фильтр воздух, очищенный воздух возвращается на кухню. В фильтре озонатор. Озон легко окисляет никотин до никотиновой кислоты, далее идет металлическая сетка, например, куча металлических мочалок, для разрушения озона. В больших количествах озон очень ядовит, в малых количествах, как в лесу он даже полезен. Мощность установки можно сделать порядка 10 ватт, то может даже непрерывно работать. за месяц накрутит всего 7-10 кватт*час. Или с датчиком движения с задержкой ок часа. Иначе я не вижу другого выхода. Договориться , это не реально.
Насчет окисления никотина озоном: были даже патенты , получение никотиновой кислоты окислением никотина и анабазина (изомер никотина химически похож на никотин) озоном, но практического применения они не нашли, хотя опытные образцы показали эффективность.