Lastik

Не знаю как чугунная ванна связана с работой вытяжного вентилятора и чем вас не устраивает акриловая? Этот вопрос к электротехнике никак не относится!
Во первых вы не привели данные применяемого вами вентилятора (диаметр, мощность, производительность), а во вторых первый раз слышу что-то бы вентилятор при открытии дверей, начинал бы вращаться в другую сторону... Думаю здесь проблемы даже не в забитых вент.каналах.
У меня вентилятор работал шумно и что-бы снизить шум я уменьшил его производительность включив последовательно с конденсатором 0,68 мкФ. Когда выходишь из ванной (открываешь дверь) при работающем вентиляторе, то слышно как на полсекунды снижаются обороты. Ни о каком останове речь не идёт. У меня 5-ый этаж хрущёвки, С/У раздельный (между Т и В есть небольшое окно с решеткой 25х18 см.).
Так что думаю тут дело обстоит с нехваткой мощности вентилятора...