На все-про-все уходит 15 минут, из них 5 на тесто. Тесто простейшее, вода-мука-соль, для эстетов воду можно заменить кефиром, простоквашей, обратом, жидкостью из упаковки моцареллы, как сегодня. Тесто блинчиком на тарелку микроволновки и 3 минуты на макс. мощности, перевернуть и еще пару минут. За это время порезать все, что есть в доме подходящее для начинки, границ в этом деле реально нет, перец, баклажаны, помидоры, лук, вареный картофель, любые колбасы, сало, шпик, ветчину, рыбу и любой сыр, все это в любых пропорциях. И соус! Любой, на какой вы способны и какой нравится, сегодня была сметана с томатным соком + соль-перец-пряности, вываливаем это на блинчик, сверху начинку и еще на 10 минут в микроволновку. Пока печется - убираем, моем, накрываем, наливаем! Приятного аппетита!