Быстрый вариант макарон по-флотски. Печень, желудок, сердце, немного жира от утки,половина большой луковицы,соль, перец.
Мелко нарезаю мясо и ставлю обжариваться на жире, немного солю. Одновременно варю макароны. Нарезаю лук тонкими кольцами. Когда мясо прожарилось ещё солю и добавляю перец ( красный, белый, чёрный, что под руку попадёт), через минутку добавляю и нарезанный лук. Когда готово, вываливаю в сковородку и макароны. Пару минут под крышкой и - приятного аппетита!
Время готовки минут двадцать.