То, что пишет Microsoft это
рекомендация. На самом деле системы можно установить а любом поррядке, просто потребуются дополнительные делодвижения по организации двойной загрузки. Ни 10-ка ни 7-ка ничего не гробят (по крайней мере при установке в пару начиная с ХР и выше) , если используются оригинальные образы (не сборки). Вообще при установке нескольких систем много нюансов и возможных вариантов.