Для последней схемы надо поменять на выходе стабилитрон в цепи оптопары и увеличить номинальное напряжение конденсатора на выходе. Выпрямительный диод любой с максимальной частотой не менее 70 кГц, трансформатор рассчитывается во множестве интернет-калькуляторов. Для расчëта стоит брать частоту 30-50 кГц.