1. Системный раздел. В нем установлена специальная версия ОС для быстрого запуска и работы только с предустановленными на заводе программами. Типа браузер, скайп, блокнотик и прочее в том же духе. Обычно запускается отдельной клавишей вместо клавиши включения компьютера. (Не уверен что я прав. Просто другого объяснения для этого раздела я не вижу и с другим назначением не сталкивался.)
2. Вероятнее всего раздел, в котором находятся системные файлы для штатной загрузки системы такие как загрузчик.
3. Вообще непонятный раздел, который создает винда во время установки. Нахрена? вопрос к Майкрософту. Возможно какие то костыли. Пробовал устанавливать систему без этого раздела на уже подготовленный диск, все работает. Короче вопрос к знатокам.
4. Основной раздел, на нем установленная ОС, все программы и Ваши данные.
5. Раздел для восстановления системы. Желательно не трогать. Позволяет вернутся к заводским настройкам в случае намертво убитой системы.
Безболезненно для системы удалять ничего не стоит, хотя принципиально можно удалить все и установить систему на чистый диск с нуля. Если решитись, рекомендую оставить раздел рекавери.