Это простое, быстро приготавливаемое и главное - вкусное блюдо.
Берём стеклянную кастрюлю и на дно укладываем курицу. Я использовал голени, но можно и окорочка.
Солим и перчим по вкусу. Так же добавляем порезанный чеснок.
Сверху укладываем картошку. Поверх картошки посыпаем мелко порезанным луком.
Поверх всё это дело
шпаклюем заливаем майонезом. Воду добавлять не надо.
Кастрюлю закрываем крышкой и помещаем в микроволновку на один час при максимальной мощности.
Через час вынимаем готовое блюдо!
К блюду отлично подходит солёный или малосольный огурчик.
Так же под это дело можно налить себе любимому граммов двадцать виноградного бренди.
Всем удачи и приятного аппетита!
