В зажигалках газовых плит используется двойное преобразование. На первом этапе напряжение повышается до 150-ти вольт и запасается в конденсаторе, а на втором этапе запасённая энергия, через релаксационный генератор, поступает на обмотку импульсного высоковольтного трансформатора.
http://www.tehnari.ru/picture.php?al...&pictureid=367
Это я когдато передрал с китайской зажигалки. Я их переломал кучу. В них много ценного мусора, а стоят копейки.