вот смотри, если нужно кучу фоток обрезать за раз то подойдет такая программа
FastStone Photo Resizer. у нее основная функция конвертация но и есть изменение размера. открываешь ее, выбираешь любое количество фоток, нажимаешь на кнопку
настройка, далее вкладка
Размер и вуаля, вот тебе все фотки под один размер. вот от сюда ее можно скачать
FastStone Photo Resizer.
Ну а если надо точечное изменение размера и обрезка одной фотки то подойдет такая прога
FastStone Capture. Там прям на панели есть кнопка типо
Изменить размер. Скачать вот тож
от сюда можно