Windows 7 наиболее приспособлен для установки и работы рядового пользователя.
Проблем не должно возникнуть.
Скопировать не заразившись вирусом - это уже отдельный вопрос.
Лучше всего установить какой-либо антивирус на ту систему, которую Вы собрались удалить и полностью просканировать. (Можно использовать и бесплатные утилиты сканирования и удаления, такие как: CureIT и т.п., подробнее можно посмотреть в
этой теме.)
Успехов Вам в лечении и переустановке Windows!