трудностей ведь нет. оставь как есть на С и все будет нормательно. это же виртуалка, повторюсь - она не занимает физически 30 гигов диска С. глянь ради интереса в свойствах на файл виндовс7.вди скоки он весит.
он конечно будет расти постепенно, но не так критично.