самый лучший редактор adobe
dreamweaver CS3, или CS4.
Но после работы в нем и создании сайтов... понимаешь что без CMS не обойтись...
И вскоре я перешел на joomla (для начала работы с joomla все есть
тут)
Можно скачать стандартные шаблоны, а их сейчас для joomla тысячи - и подредактировать его под себя в том же dreamweaver.