Какое совпадение! Я как раз сегодня начал вспоминать HTML (экзамен по информатике, готовиться надо).
Лично я польюуюсь Macromedia HomeSite, меня устраивает. Но если ищешь легких путей, и хочешь просто "нарисовать" сайт (сайт получается очень тяжелый, на котором много лишней информации), то можно воспользоваться Macromedia Dreamweaver MX. Также в моем архиве программ для создания сайтов есть такие, как Graphic Workshop Professional, HTMLPad, HyperSnap DX.
http://on-line-teaching.com/html/ - почитай здесь.