Я не пробовал нарочно подбирать программы для эксперемента, но знаю на практике, что максимум сможет подсушить, потом сработает защита от перегрева
Так что наш человек сможет максимум высушить кусок мяса, или любой другой продукт, испортив его и все, далее пока не переподключишь в эл.сеть, после спада температуры, мультиварка работать не будет