Просто с подсветкой приборной панели на большинстве автомобилей используется именно регулировка яркости. И
yarishNEW предложил Вам именно регулятор.
А зачем там "плавный розжиг" - я лично не понимаю... Для понта?
По теме: Вами же предложенная схема. Не взорвётся
Для изменения длительности "розжига" подбирать ёмкость конденсатора (больше ёмкость - дольше "разгорается").