Касаемо съемки операций с фланцами, 3-4-х коротких ролика продолжительностью 30-40 сек каждый с привязкой к этапам произв-ва стандартного фланца вполне достаточно. В части последовательности съемки работ, наиболее предпочтительного ракурса можно ориентироваться на данный ютубовский ролик, он практически эталонный в этом отношении:
Производство плоского фланца ГОСТ 12820-80, 12822-80 - YouTube
Аналогично нанесение полимерно-порошкового покрытия, весь порядок съемки можно подсмотреть здесь:
Порошковая покраска (Pulverkr?so?ana) - YouTube