Технический форум
Вернуться   Технический форум > Электроника, самоделки и техника > Форум по самоделкам > Технологии


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 03.11.2018, 16:06   #1 (permalink)
Fox150
Member
 
Аватар для Fox150
 
Регистрация: 07.10.2018
Сообщений: 135
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 28 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 5809
По умолчанию Жарим шашлык в электродуховке

Самодельное приспособления для приготовления шашлыка в электро духовке. До безобразия простое, но при этом крайне полезное.



 
Fox150 вне форума   Ответить с цитированием
2 пользователя(ей) сказали cпасибо:
Fin_x (03.11.2018), Технарь (03.11.2018)

Старый 03.11.2018, 16:06
Helpmaster
Member
 
Аватар для Helpmaster
 
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 0

Может быть такое, что участники форума уже решили эту проблему

Шашлык и барбекю
"Налог на шашлык" в лесах

Старый 03.11.2018, 16:18   #2 (permalink)
Вэйд
Вечный новичок
 
Аватар для Вэйд
 
Регистрация: 14.10.2018
Сообщений: 36
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 10
По умолчанию

Хорошая приблуда. Проблема всех шашлыков приготовленных на электричестве- отсутствие характерного аромата, свойственного продукту поджаренному на углях. Частично проблему компенсирует жидкий дым или щепа фруктовых деревьев, однако все равно не то) Я бы в нижнюю часть этой конструкции добавил нишу для щепы. Ее устройство должно позволять дереву обугливаться, но не допускать попадания жира и сока на деревяшки.
__________________
Брею ёжиков по сходной цене
Вэйд вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 16:57   #3 (permalink)
Fox150
Member
 
Аватар для Fox150
 
Регистрация: 07.10.2018
Сообщений: 135
Сказал(а) спасибо: 4
Поблагодарили 28 раз(а) в 11 сообщениях
Репутация: 5809
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вэйд Посмотреть сообщение
Хорошая приблуда. Проблема всех шашлыков приготовленных на электричестве- отсутствие характерного аромата, свойственного продукту поджаренному на углях.
Согласен, но в любом случаи результатом я доволен, нужно только шашлык мариновать дольше.
Fox150 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 17:20   #4 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,273
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 291
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Мясо на шампурах из электронной духовки получается вкусным, но ничего общего с шашлыком не имеет. Вот что такое шашлык: http://www.tehnari.ru/f161/t102347/
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 17:58   #5 (permalink)
Сергей 19-73
Banned
 
Регистрация: 16.07.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,964
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 36036
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Мясо на шампурах из электронной духовки получается вкусным, но ничего общего с шашлыком не имее
Значит я зря купил плиту с фуфлычницей , всё это фуфло , нормальные шашлыки только на природе .
Сергей 19-73 вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 03.11.2018, 18:13   #6 (permalink)
Николай_С
Радиоинженер
 
Аватар для Николай_С
 
Регистрация: 25.09.2012
Адрес: г.Дзержинск Нижегородской обл.
Сообщений: 25,273
Записей в дневнике: 7
Сказал(а) спасибо: 291
Поблагодарили 219 раз(а) в 70 сообщениях
Репутация: 110185
По умолчанию

Почему зря? Мясо-то вкусное получается.
Николай_С вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 18:19   #7 (permalink)
Сергей 19-73
Banned
 
Регистрация: 16.07.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,964
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 36036
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Николай_С Посмотреть сообщение
Мясо-то вкусное получается
Но не с дымком , что и огорчает , а всякие приблуды туда сыпать -это не то .
Сергей 19-73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 19:33   #8 (permalink)
Технарь
Member
 
Регистрация: 07.01.2008
Сообщений: 39,659
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях
Репутация: 124544
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сергей Сергеич Посмотреть сообщение
Значит я зря купил плиту с фуфлычницей , всё это фуфло , нормальные шашлыки только на природе .
Об этом раньше надо было думать.
Но а как по мне, шашлык он и в африке шашлык, то есть, нет разницы где его печь, на мангале на улице, или в электрошашлышнице в квартире.
Я как то высказывался по этому поводу в этой теме: http://www.tehnari.ru/f131/t246332/ и своего мнения я не сменю ни разу и никогда....
Технарь вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 19:53   #9 (permalink)
Сергей 19-73
Banned
 
Регистрация: 16.07.2016
Адрес: Санкт-Петербург
Сообщений: 8,964
Сказал(а) спасибо: 117
Поблагодарили 8 раз(а) в 5 сообщениях
Репутация: 36036
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Технарь Посмотреть сообщение
то есть, нет разницы где его печь, на мангале на улице, или в электрошашлышнице в квартире.
Как раз разница есть , или ты делаешь шашлык у себя дома в одиночестве , и жрёшь его без всякого удовольствия , то, что получилось , или в компании , с людьми .
Сергей 19-73 вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.11.2018, 19:59   #10 (permalink)
Технарь
Member
 
Регистрация: 07.01.2008
Сообщений: 39,659
Записей в дневнике: 1
Сказал(а) спасибо: 783
Поблагодарили 834 раз(а) в 404 сообщениях
Репутация: 124544
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Сергей Сергеич Посмотреть сообщение
Как раз разница есть
Разницы нет, ибо:
Цитата:
Сообщение от Сергей Сергеич Посмотреть сообщение
или в компании , с людьми .
Можно и дома организовать, у себя, в квартире.
Не важно где компания соберется, на улице или в квартире, главное что бы эта компания состояла из ЛЮДЕЙ, все остальные банальщины типа мангала, дров и прочих приблуд значения не имеют....
Было время, с друзьями у меня дома собирались, 10...15 человек, и не важно где собирались, главное это были ЛЮДИ!!!
Технарь вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 18:03.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.