Приготовление "Басмы"

sergey-las · 14.09.2014, 22:13

И так нам понадобится: сало, мясо, лук, морковь, томаты, боклажаны, кабачки, картофель, перец болгарский, капуста, перец острый, соль, перец, приправы, масло.
Начинаем с подготовки овощей. Все овощи необходимо резать крупно.

Далее наливаем растительное масло и начинаем раскладывать тонкие ломтики сала на дно казана.

Укладываем лук и побольше.

Морковь.

Томаты и боклажаны.

Затем кабачки и сверху посыпаем солью, перцем и приправами, я добавлял зиру и смесь трав.

Далее картофель сверху чуть-чуть приправ с солью и целый острый перец(обязательно целый и без повреждений, иначе есть будет невозможно).

Перец болгарский.

Капуста.

Специи, соль, зелень ветками и лавровый лист.

Затем все это необходимо плотно закрыть капустными листьями.

Накрываем блюдом, пресуем, ставим сверху груз, поджигаем газ и забываем на 1.5часа.

Через 1.5 часа снимаем с плиты, открываем и убираем листья капусты с зеленью.

Затем перемешиваем вынимаем сало и перец.

Вуаля, приятного аппетита

P.S а мясо я забыл положить

, оно так и осталось в гараже

George Smith · 14.09.2014, 22:20

Наш человек ...

sergey-las · 14.09.2014, 22:27

Поесть мы любим...

Vladimir_S · 14.09.2014, 22:30

Цитата:

Сообщение от sergey-las

Приготовление "Басмы"

И что, действительно получится краска для волос?

sergey-las · 14.09.2014, 22:41

Возможно, но скорее всего будет так

woiska · 05.05.2017, 14:15

Басма без зиры-не басма!

14.09.2014, 22:13	#1 (permalink)
sergey-las VIP user Регистрация: 31.07.2012 Адрес: то там, то здесь Сообщений: 2,238 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 123 Поблагодарили 133 раз(а) в 30 сообщениях Репутация: 28604	Приготовление "Басмы" И так нам понадобится: сало, мясо, лук, морковь, томаты, боклажаны, кабачки, картофель, перец болгарский, капуста, перец острый, соль, перец, приправы, масло. Начинаем с подготовки овощей. Все овощи необходимо резать крупно. Далее наливаем растительное масло и начинаем раскладывать тонкие ломтики сала на дно казана. Укладываем лук и побольше. Морковь. Томаты и боклажаны. Затем кабачки и сверху посыпаем солью, перцем и приправами, я добавлял зиру и смесь трав. Далее картофель сверху чуть-чуть приправ с солью и целый острый перец(обязательно целый и без повреждений, иначе есть будет невозможно). Перец болгарский. Капуста. Специи, соль, зелень ветками и лавровый лист. Затем все это необходимо плотно закрыть капустными листьями. Накрываем блюдом, пресуем, ставим сверху груз, поджигаем газ и забываем на 1.5часа. Через 1.5 часа снимаем с плиты, открываем и убираем листья капусты с зеленью. Затем перемешиваем вынимаем сало и перец. Вуаля, приятного аппетита P.S а мясо я забыл положить, оно так и осталось в гараже

14.09.2014, 22:20	#2 (permalink)
George Smith << Эксперт >> Регистрация: 27.11.2010 Адрес: Большеземельская тундра, Чукча я однако ... :) Сообщений: 28,167 Записей в дневнике: 5 Сказал(а) спасибо: 400 Поблагодарили 273 раз(а) в 85 сообщениях Репутация: 81007	Наш человек ... __________________

14.09.2014, 22:27	#3 (permalink)
sergey-las VIP user Регистрация: 31.07.2012 Адрес: то там, то здесь Сообщений: 2,238 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 123 Поблагодарили 133 раз(а) в 30 сообщениях Репутация: 28604	Поесть мы любим...

14.09.2014, 22:41	#5 (permalink)
sergey-las VIP user Регистрация: 31.07.2012 Адрес: то там, то здесь Сообщений: 2,238 Записей в дневнике: 4 Сказал(а) спасибо: 123 Поблагодарили 133 раз(а) в 30 сообщениях Репутация: 28604	Возможно, но скорее всего будет так

Ads
Яндекс Member Регистрация: 31.10.2006 Сообщений: 40200 Записей в дневнике: 0 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 55070

05.05.2017, 14:15	#6 (permalink)
woiska Новичок Регистрация: 02.05.2017 Сообщений: 11 Сказал(а) спасибо: 0 Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях Репутация: 10	Басма без зиры-не басма!