Технический форум
Вернуться   Технический форум > Общение по интересам > Общетематический > Кулинария


Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 04.08.2016, 04:22   #1 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию Как я курву отжарил

Заранее извиняюсь, визуальное редактирование с моей сетью невозможно, а вручную картинки распихивать - можно не уложиться по времени, исправляя мелочи.

Итак, исходные бранные. Положено писать "данные", но мне никто ничего не давал, сам брал.

В процессе разделки цыплёнка не фотографировал, куски льда просто сыпались из под кожи, после полного оттаивания 17% потери веса.
Если кто может - передайте привет производителю. А может продавцу, покупал в "Магните".

Лук, соль, аджика, карри.

Духовка предварительно разогрета до 160°С, жарю на решётке.

Продолжение следует.
P,S. Фото пришлось прикреплять частями, все разом - "Ваш запрос не может быть обработан"
Миниатюры
img_20160804_054638.jpg   img_20160804_054812.jpg   img_20160804_054840.jpg   img_20160804_055233.jpg   img_20160804_055535.jpg  

img_20160804_055714.jpg   img_20160804_060023.jpg   img_20160804_060146.jpg  
prima вне форума   Ответить с цитированием

Старый 04.08.2016, 04:22
Helpmaster
Member
 
Аватар для Helpmaster
 
Регистрация: 08.03.2016
Сообщений: 0

Прошу вас, обратите внимание на схожие обсуждения

Отжарил лазером Asus EEE PC, Asus F3JC, Asus W1000

Старый 04.08.2016, 06:10   #2 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Новые потери, ушло на первом этапе ещё 26% чистого веса.
Теперь займёмся игривым румянцем и хрустящей корочкой. Луковый острый подлив пойдёт в гарнир. К сожалению, кончился рис, поэтому на малом огне варится гречка.
Репортаж идёт в реальном времени, оно указано в названии фото.
Миниатюры
img_20160804_075944.jpg   img_20160804_080243.jpg  
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 06:33   #3 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Курочка готова, корочка конечно не самая хрустящая, но тут электроплита, да и сама технология. В остальном очень даже, с учётом исходного сырья.
Оцените потери
Гарнир пока не готов, буду истекать слюной, чего и вам желаю
Миниатюры
img_20160804_082815.jpg  
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 09:59   #4 (permalink)
Вячеслав Николаевич
Member
 
Аватар для Вячеслав Николаевич
 
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
По умолчанию

Классно "отжарил"!
У меня тоже фотки не загружаются, " Ваш запрос не может быть обработан".
Это форумская проблема?
__________________
На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.
Вячеслав Николаевич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 10:03   #5 (permalink)
Ultras
Member
 
Аватар для Ultras
 
Регистрация: 17.05.2010
Адрес: Казань
Сообщений: 6,044
Записей в дневнике: 13
Сказал(а) спасибо: 42
Поблагодарили 2 раз(а) в 1 сообщении
Репутация: 30182
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от laic Посмотреть сообщение
Классно "отжарил"!
У меня тоже фотки не загружаются, " Ваш запрос не может быть обработан".
Это форумская проблема?
У меня загрузились...
__________________
Не шалю, никого не трогаю, починяю примус...
Ultras вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Старый 04.08.2016, 10:05   #6 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от laic Посмотреть сообщение
Это форумская проблема?
Проблема с "автоужимальщиком". Он не может прожевать сразу много тяжёлых фото. Я добавил четыре, нажал "загрузить", они встали во вложениях, тут же, не закрывая окна, добавил ещё четыре, снова "загрузить", и все восемь нормально прикрепились разом.
Цитата:
Сообщение от Ultras Посмотреть сообщение
У меня загрузились...
Саша, попробуй несжатые, большие снимки добавить сразу довольно много. Почти наверняка вылезет та же ошибка.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 10:05   #7 (permalink)
Вячеслав Николаевич
Member
 
Аватар для Вячеслав Николаевич
 
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от prima Посмотреть сообщение
но тут электроплита
Что значит-"ТУТ"? Ты в командировке, или в отпуске?
__________________
На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.
Вячеслав Николаевич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 10:07   #8 (permalink)
Вячеслав Николаевич
Member
 
Аватар для Вячеслав Николаевич
 
Регистрация: 01.01.2015
Адрес: Балаково.Саратовская обл.
Сообщений: 10,841
Сказал(а) спасибо: 601
Поблагодарили 365 раз(а) в 82 сообщениях
Репутация: 68982
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от prima Посмотреть сообщение
Он не может прожевать сразу много тяжёлых фото.
Но я так-же фоткаю своим смартом, и всё время грузилось даже 10 картинок, а вчера 4 никак.
__________________
На Технари.ру есть люди, знакомством с которыми я дорожу вплоть до дружбы.
Вячеслав Николаевич вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 10:08   #9 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Я дома, просто сорок лет до этого жарил на газовой, это совершенно разные вещи.
Ремонт сделаю, поставлю ещё и газовую, а пока так.
prima вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.08.2016, 10:10   #10 (permalink)
prima
Member
 
Регистрация: 31.08.2015
Сообщений: 19,433
Сказал(а) спасибо: 283
Поблагодарили 213 раз(а) в 96 сообщениях
Репутация: 80884
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от laic Посмотреть сообщение
Но я так-же фоткаю своим смартом, и всё время грузилось даже 10 картинок, а вчера 4 никак.
Аналогично, шеф! ©
У меня в настройках выставлено 5 МПикс. Четыре кадра пролезли, а больше не хотят. А у тебя какое разрешение стоит?
prima вне форума   Ответить с цитированием
Ads

Яндекс

Member
 
Регистрация: 31.10.2006
Сообщений: 40200
Записей в дневнике: 0
Сказал(а) спасибо: 0
Поблагодарили 0 раз(а) в 0 сообщениях
Репутация: 55070
Ответ


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Выкл.
HTML код Выкл.
Trackbacks are Вкл.
Pingbacks are Вкл.
Refbacks are Выкл.




Часовой пояс GMT +4, время: 02:39.

Powered by vBulletin® Version 6.2.5.
Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.