Стевия

Стевию впервые я начал выращивать в 2010 году из семян которые купил в интернет магазине .Посеял десять семян в феврале в горшок и накрыл пластиковым прозрачным ведерком чтобы создать парниковый эффект . Горшок стоял у меня на западном окне где солнце только вечером . Из десяти семян взошло только одно растение ..и до 10 см я растил его только под ведерком и уже в апреле я стал снимать ведерко на день а на ночь снова устанавливал. В мае стевия окрепла и я отщипнул две верхушки по три сантиметра и посадил отдельно в другие горшки с грунтом наполовину с песком . Таким образом методом черенков я имел к концу мая 20 растений стевии по 5 см .. первый от которого все это выросло я посадил в балконный ящик для цветов и поставил на подоконник с западной стороны но на стекло я установил картон с отверстиями чтобы стевия не сгорела ,так как ее родина Парагвай и растет она в дикой природе в тени тропических лесов . Стевия к августу месяцу выросла на всю высоту окна и зацвела .Как не пытался я летом вырастить растения из черенков ничего не вышло –черенки засыхали. Те двадцать растений что у меня выросли в мае из черенков пришлось продать так как некуда было их ставить продал 15 штук по 5 евро за одно растение . Осенью я обрезал листья и корень стевии убрал в холодильник -так советовали в интернете .Одно растение я оставил в зиму на подоконнике на всякий случай если погибнут корни в холодильнике это растение росло всю зиму под светодиодной лампой для растений и весной я отвез его в парник на дачу и посадил в тени в самом углу .Весной я так же достал два корня стевии из холодильника но реанимировать их не удалось -они погибли .На даче в парнике стевия выросла большим кустом в метр высотой ,листья крупные ,толстые и сладкие .Листья я собрал куст облезал и перевез его домой на подоконник где он рос всю зиму с подсветкой ..Собранные листья и заложил на хранение в морозилку где они прекрасно сохраняют все свои свойства . Сейчас у меня растет одно растение на подоконнике и нам на зиму вполне хватает пожевать несколько листиков в неделю для поддержки организма в зимний период в здоровом состоянии . Весной в мае я снова выращиваю из черенков новые растения а старый куст везу на дачу в парник . Сейчас достал из морозилки листика и пожевал – вкус сладкий сладкий …и лист стал не такой жесткий как я его обрывал осенью. Листья стевии добавляю в чай вместо сахара один раз в день а так же кладу несколько листиков в салат . Можно листья добавлять в тесто для выпечки. Грунт для стевии готовлю сам -половина садового чернозема из магазина и половина речного крупного песка. Поливать стевию надо часто особенно летом ,,и еще опрыскивать из пульвезатора в зимний период поливать раз в неделю так как она растет очень мало даже с подсветкой . В гроубоксе рассаду из черенков я выращиваю на продажу круглый год и растет она очень хорошо ..даже без накрывания пластиковым ведром . Всем удачи в выращивании этой замечательной травки .Я думаю мой опыт будет полезен начинающим любителям стевии .И еще Япония в кондитерской промышленности полностью отказалась от сахара и перешла на стевию . В 19 веке за вывоз семян стевии из Парагвая применялась смертная казнь .

Миниатюры