Матрица NxN
 

ввести матрицу NxN и обчислить разницу елементов строки, на главной диагонале которой ноль. найти минимальный елемент матрицы

Принято начинать с алгорима, продолжать блоксхемой, затем псевдокодом, кодом на языке программирования и оканчивать наворотами (например, проверкой пользовательских значений, оформлением вывода).
Алгоритм:
1) запросить у юзера N
2) проверить правильность ввода юзера и записать в переменную N
3) выделить память под массив N на N (в Delphi - SetLength())
4) в цикле j := 1 до N, в цикле i := 1 до N: запросить у юзера элемент массива [i,j]
5) проверить правильность ввода пользователем и тоже записать в ячейку [i,j]
дальше я не понял условия
поиск минимального элемента:
1) выделить память под M и записать в нее значение массива из ячейки [0,0]
2) в цикле j := 1 до N, в цикле i := 1 до N: если в ячейке [i,j] значение < M, то записать его в M
Все остальное элементарно! Разберитесь, главное, с блоксхемой!!!

как найти разницу елементов строки ,когда j=1..n? как найти минимальный елемент? сколько попыток, и все ни к чему не привели.

Толик, во-первых, хватит без конца клонировать свою задачку, а во-вторых, помог бы Вам, если бы понял, что такое "разница элементов строки". Честно говоря, с таким раньше не встречался. Сумма элементов - тут всё понятно, а вот разница? Не объясните толком?

ну тоесть, отнять все елементы строки поочередно

1вий - 2ой - .. -N-ний элементы строки

Ответ - в теме http://www.tehnari.ru/f22/t54416/
А эту ветку-дубликат я ЗАКРЫВАЮ.
Все дальнейшие обсуждения - по указанному выше адресу.