Отличный и простой способ заточки ножей
 

Всё понятно из видео.
Автору огромная благодарность за его изобретение!
Главное - это простота в изготовлении и доступность материалов, что никоим образом не сказывается на качестве заточки.

   

Интересная идея и её реализация.
На Радиокоте есть один изобретатель приспособ. У него тоже встречаются интересные штуковины. Правда они исключительно для радиотехнических работ.

штука для ленивых)) я на простом бруске так же заточу без всяких приспособлений, но у меня опыт конечно же, руки давно сами знают все углы заточки, на автопилоте пошоркал железяку и ништячок

И эта, и китайские клоны, и куча самодельных вариантов в интернетах, как я понимаю, аналоги Edge Pro. Причём, есть даже гораздо покруче, чем американский бренд. Например, точилка Ефима. Но там и цена...
Этот вариант, безусловно, подкупает простотой и доступностью повторения.

Мне тут таскали точить ножи из магазина под боком,
расчёт кофе, сигареты. Наточить 4-5 ножей за короткое время
не так просто, тут уж точно этот способ не поможет, им быстрее
надо колбаску резать. Ещё когда метал ерундовый, я им намекнул
купить хорошие ножи, и лишился халявы.

Отличная точилка!
Как же помним этот магазин. :)) А сгорел он после того как они отказались от услуг по заточке ножей?:)))
Вложение 299663

Мне понравилась идея. С креплением брусков. Да и стекло с зернистой шкуркой не такое уж и дорогое. Бюджетный вариант в тему. Ни когда не получалось заточить ножи брусками.

Сделал что-то подобное по этой схеме: https://pikabu.ru/story/samodelnaya_...nozhey_1974702
Дальше много картинок и мало буков. Если надо - распишу ,хотя мне кажется все понятно.
Попробовал наточить нож. Что-то не так. Или точу не так - возможно не сточил первым бруском старую заточку. Но нож не режет ни бумагу, ни колбасу)) Не то, чтобы не режет, но плохо. Буду экспериментировать. Угол заточки - приблизительно 32-35. Шарнир - не самый хороший, но работает.
Еще хочу спросить насчет наждаки - ведь она наверное разная: по абразиву, устойчивости к износу и проч., верно?

Бумага нам без надобности, а колбаса и так сойдёт!

Куда ж без котиков-то)