C проблемой разобрался сам -- FAT32 (а именно эта файловая система используется на флешках) не потдерживает файлы свыше 4-х гиг. Вывод -- для образов и HD-видео не подходит. Но с образами есть решение -- просто содержимое образа перекинуть на другой комп.

а форматнуть флешку в нтфс не пробовал?

В том то и дело -- что пробовал. Нету такого пункта при формате. Только FAT32...

convert n: /fs:ntfs /nosecurity /x
вместо n диска подставь свой. И будет те NTFS на флешке